北前船が伝えた「日本でひとつだけの飾り菓子」

江戸末期より北前船によりもたらされた上方文化の一つである「雛の飾り菓子」の文化と技術をなんとか伝承したいとの一念で、伝承の木型や製法を活用し、「湊酒田の飾り菓子」として復刻いたすこととなりました。

この飾りは観賞用の工芸菓子です。賞味することはできず、目で愛でて戴くように作成いたしました旨ご理解をお願い申し上げます。

小松屋又三郎

酒田湊・伝承雛飾り職
小松屋又三郎(小松 尚氏)

商品一覧 ※現在、多数のご注文を頂いている為、注文の内容によってはお届けまでに最長1ヵ月程度かかる場合があります。

  • 福寿

    湊酒田の飾り菓子・桐箱入・大
    福寿

    (23種67個)

    16,500円(税込)

  • 飛翔

    湊酒田の飾り菓子・桐箱入・中
    飛翔

    (20種33個)

    8,800円(税込)

  • 豊楽

    湊酒田の飾り菓子・丸ざる入
    豊楽

    (18種18個)

    3,300円(税込)

  • 貝合わせ

    湊酒田の飾り菓子・竹籠入
    貝合わせ

    (6種6個)

    880円(税込)

  • 野山の恵み

    湊酒田の飾り菓子・竹籠入
    野山の恵み

    (6種6個)

    880円(税込)

  • おとぎ話

    湊酒田の飾り菓子・竹籠入
    おとぎ話

    (6種6個)

    880円(税込)

  • 食味満彩(季節限定)

    湊酒田の飾り菓子・角ざる入
    食味満彩(季節限定)

    (10種13個)

    2,200円(税込)

  • 箸枕(箸置)

    湊酒田の飾り菓子
    透明コーティング処理・箸枕(箸置)

    (8点入)

    1,980円(税込)

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名義:酒田まちづくり開発株式会社 代表取締役 西村修

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