令和4年2月26日より、飾り菓子制作体験がスタートしました。
会場は、その昔廻船問屋や貸席などを営んだ「旧家坂邸」。
まだまだ路肩には雪が山積みの酒田市内ですが、
ピンク色の「酒田雛街道」ののぼりが目印です。
体験では主に、型抜きと色付けを行います。
所要時間は、1時間程度です。
小さくて真っ白な生地に色を着けていく作業は、
緊張しそうですが、飾り菓子職人でもあり、
今回の講師の小松尚氏がやさしく丁寧にフォロー
してくれるので、ご安心ください。
開催期間は、4月3日（日）までです。
まだ余裕のある回もありますので、
ご興味のある方は、一度お問合せください。
（ご参加には3日前までの予約が必要です。）
＊雛の飾り菓子は、観賞用の工芸菓子ですので、
お召し上がりにはなれません。
ご予約・お問合せ：（月～金）0234－21－8377・（土日祝）090-6222-9007（小松）